令和の虎・タイガーファンディング
【158人目の志願者・パク ソンエ】
まとめ
「韓国 からし丼をフランチャイズ展開し全国に美味しさを届けたい！」
こんにちはのりすけです。
今回は令和の虎CHANNEL、158人目の志願者・パク ソンエさんの回のまとめです。
パクさんは「韓国 からし丼をフランチャイズ展開し全国に美味しさを届けたい！」との思いでタイガーファンディングに挑戦します。
パク ソンエさんってどんな人 ？ 経歴は ？
名前：パク ソンエ
年齢：45才
出身：茨城県
経歴：学校を卒業後に看護師として働き、医療従事者という環境の中で「普段の食生活が大切」と感じる。現在は飲食業を営んでいる。
今回の虎は？
【林尚弘社長】
・株式会社A.ver代表
・武田塾
・天才
【桑田龍征社長】
・NEW GENERATION GROUP オーナー
【唐沢菜々江社長】
・クラブNanae オーナーママ
【細井龍社長】
・アマソラクリニック 院長
【株本祐己社長】
・StockSun株式会社代表取締役社長
今回の事業プランと思い
「韓国からし焼き丼」をフランチャイズ展開し 全国に美味しさと健康を届けたい！
・ファンディング希望額：500万円
・希望投資形態： 投資
虎との攻防、序盤戦のポイント
韓国からし丼
パクさんは独自に開発した秘伝のソースを使った【韓国からし丼】をフランチャイズで全国展開していきたいとの思いでタイガーファンディングに挑戦しています。
パクさん：「【五味五色のバランス】で韓国料理の特長である、おいしくて・ヘルシーで・体に良いを前面に打ち出して行けばいけるのではないか」
五味五色とは、
五味＝「甘い」「塩辛い」「酸っぱい」「苦い」「辛い」
五食＝「青」「赤」「白」「黒」「黄」
の五つの味と素材の色の組み合わせで盛り付けを鮮やかに演出することだよ。
韓国料理の「ビビンバ」「ナムル」をイメージするとわかりやすいよ。
すでにパクさんは直営店を1店舗、加盟店を1店舗で【韓国からし丼】を展開しており、10年間続けて利益が出ている。
パクさん：「一度、ご試食をお願いします」
試食タイム ♪
パクさん：「お店で一番人気と二番人気の ロースからし丼とせせり丼をミックスしたものです」
見るからに美味しそうだね！
桑田社長：「絶対うまいじゃん！中高生大好物ですよ」
林社長：「んー、美味しい。豚キムチって感じ」
ドラゴン細井先生：「がっつりいける感じ」
Nanaeママ：「美味しいです！」
株本社長：「美味しいです！生姜焼きの韓国バージョン」
パクさん：「にんにくと生姜をたっぷり使ってます。発刊作用と滋養強壮とかは体にいいので！」
五人の虎から高評価！！
若い世代とガテン系の人向けに受けそうだね！
秘伝のタレ
ドラゴン細井先生：「このタレは完全オリジナル？韓国には類似するタレはある？」
パクさん：「完全オリジナルで類似商品はありません」
「タレも商品化しており、今後ECサイトでも販売していく」
店舗の形態は？
パクさん：「焼肉屋の形態でなく、からし丼専門店で牛丼屋みたいな形態で展開していく」
場所の戦略
パクさん：「交通量があり好立地な場所なのに建物が建てられない所にトレーラーを持ち込んで店舗展開していきたい」
「今、運営している実店舗はトレーラーの持込で作った」
パクさんが目を付けているのは、ガソリンスタンドの跡地。
町に閉めたままのガソリンスタンドを目にするよね。
しかもガソリンスタンドは交通量のある場所に作っているから、場所的にも好立地。
すごいところに目を付けたね！
虎との攻防、中盤戦のポイント
中盤戦は意外な展開に！
どれくらい儲かってるの？
株本社長：「今はいくら儲かってるの？」
パクさん：「私の実店舗では売上げは156万で、40万儲けがあります。」
株本社長：「加盟店はどれくらい儲かってるの？」
パクさん：「加盟店はソースを卸をしているだけです」
ん！？
ドラゴン細井先生：「加盟店とはちょっと違いますね？」
パクさん：「そうですね、今は違います。」
話している内容がだんだんと違ってくる……..
からし丼のネーミングについて
ドラゴン細井先生：「からし丼って始めて聞いたが、有名な言葉なの？」
パクさん：「私どもが付けた名前です！」
林社長：「ググってみると違うところが出てくるけど？」
パクさん：「他にあるのは知っている、名前が被るかもしれませんが味で差別化を図りたい」
あれあれ！序盤戦の勢いと違って中盤戦はまずい雰囲気！
パクさんの話しが二転三転しているよ！
コンサルで船井総研 ？
パクさん：「店舗をやる当初からフランチャイズを考えていた。それで船井総研と未来企画に見積もりを取ってみたら、500万円かかると言われた」
ビックワーード登場！！
船井総研の名前が出てきて、ざわざわタイム突入！
林社長のファンならFCチャンネルも見ていると思うけど、まだ見ていない方はコチラで！！めちゃくちゃおもしろいよ！
林社長：「僕たちが出したお金は船井総研に行くってこと？」
ざわざわ
パクさん：「いえいえいえ！違います！参考にしただけです！」
林社長：「じゃあ誰に払うの？コンサル依頼をするとあるけど」
ざわざわ ざわざわ
パクさん：「C社」
ざわざわ ざわざわ ざわざわ
株本社長：「そのC社はどこですか？」
パクさん：「まだリサーチしきれてないです」
？
ざわざわ ざわざわ
ざわざわ
パクさん：「できれば林社長にやって頂きたい」
このタイミングで林社長にラブコール！？
最初から林社長って言っていたら違っていたかもしれないけど、苦し紛れの感じがするね。
序盤のプレゼンは完璧に感じたけれど………..
虎との攻防、終盤戦のポイント
ながされる志願者
岩井社長：「このままでは難しい、虎からすると出そうと思っている500万がどこに行くのかを明確にしておかないと」
パクさん：「この場で決めさせて頂きます。林さんにコンサルをお願いする。」
岩井社長：「今までのやりとりので、林社長は受けてくれないのでは？」
林社長：「お金のすれ違いが多くあるのでトラブルになる不安がある。フランチャイズ本部としても心配と感じる。」
岩井社長：「このまま最終決断に行っても話しが始まらない、500万をコンサル会社にお願いするのではなく、店舗を作るためのお金で仕切り直しなんてどうでしょう？」
岩井社長のやさしさが出てますね。
このままいったら間違いなくNOTHING、僅かな可能性を探っての岩井社長からのプラン変更！
パクさん：「お金を出してもらえたら、都心に出す店舗の費用にするのでお願いします。」
運命の最終決断
今回からルールと呼び方の変更があるよ。
「一人出し希望の虎」は「モノポリーオール」に変更されて、「最終決断」の呼び方が「ファイナルジャッチメントタイム」さらに最初に出資希望金額をLINE岩井社長に送ってから、その金額を虎一人一人に聞いていく。
希望金額500万円。
・株元社長：NOTHING （お金を貰わないほうが幸せになると思います）
・桑田社長：NOTHING （ふわふわしている）
・Nanaeママ/唐沢社長：NOTHING （美味しかったが….）
・細井先生：100万円 （良い商品があるのにもったいない）
・林社長：NOTHING （数字のやりとりが不安）
希望金額500万円に対して、動いたお金は100万円。希望金額に届くことができず残念ながらNOTHINGという結果に。
ただ！？
【スーパー岩井くん】登場！
これから【条件付き】の場合は【スーパー岩井くん】を出すことになったそうです！
林社長：「パクさんのプランがいいと思って加盟金50万払ってもやりたいという人を見つけて、本当に儲けが出たなら協力をする。すなわち実験段階の店舗が黒字化すればいくらでも手伝います！」
ま・さ・か・の展開！
条件付きの提案が出される！
パクさん：「チャレンジします！」
まとめ
158人目の志願者・パク ソンエさん。「韓国 からし丼をフランチャイズ展開し全国に美味しさを届けたい！」との思いでタイガーファンディングの挑戦しました。
パクさんは茨城県で「韓国 からし丼」を扱うお店を運営しており、利益も出している。この店舗をモデルとしてフランチャイズで横展開をしていきたい。
実食では虎の評価も上々でALLになりそうな感じの中、出資してもらったお金の使い方の話しあたりから雲行きが怪しくなる。
虎から質問されればされるほど話の内容は二転三転する展開に。
岩井社長より「このままでは続けられない」との考えからプランの変更の提案をうけ。
最初とはうって変わって厳しい雰囲気の中、最終決断の時間。
希望金額500万に対して、動いたお金は100万円。希望金額に届かずNOTHINGとなる。
しかしここで「スーパー岩井くん」の登場で、林社長より条件付の提案が出される。
厳しい条件ながらもパクさんはその条件に対してチャレンジすることになり、チャンスをもらう。
以上
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